MANGER A BORD
PLUSIEURS MENUS, un concept
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Concept
VOUS RESTEZ SEULS A BORD
Nous vous accueillons à l'heure convenue et vous êtes seuls à bord.
Les menus sont apportés par notre cheffe cuisinière et gardés au chaud.
On revient 2h plus tard pour procéder au paiement et fermer le bateau.
Durée : 2h sur le bateau à quai
Capacité : 2-5 personnes
Menu Fondue
Fondue au fromage
Pain de la région
Plateau de charcuterie ou blinis à la tapenade
Meringues double crème
Boissons et alcool en supplément à bord
Interdiction de venir avec ses propres boissons
35.- par personne supplémentaire (max. 5 pers.)
Menu Tradition
Salade de lentilles, carottes et betterave
Secreto de porc, sauce yaourt fumé et pommes grenailles
Compote Pomme-Rhubarbe-Vanille
Boissons et alcool en supplément à bord
Interdiction de venir avec ses propres boissons
40.- par personne supplémentaire (max. 5 pers.)
Menu Escapade
Salade de lentilles, carottes et betterave
Emincé de volaille aux noix de cajou et épices tandoori
Riz blanc
Salade de fruits de saison, sirop maison
Boissons et alcool en supplément à bord
Interdiction de venir avec ses propres boissons
40.- par personne supplémentaire (max. 5 pers.)
Menu Plaisir
Soupe froide de petits pois, menthe et gingembre
Fillet de rougets, sauce tapenade à la sicilienne
Poêlée de légumes de saison
Riz au lait à la cannelle et aux framboises
Boissons et alcool en supplément à bord
Interdiction de venir avec ses propres boissons
40.- par personne supplémentaire (max. 5 pers.)
Menu Végétarien
Soupe froide de petits pois, menthe et gingembre
Gnocchi, pesto de roquette et pistaches, pois gourmands
Cookies chocolat blanc et cranberries
Boissons et alcool en supplément à bord
Interdiction de venir avec ses propres boissons
40.- par personne supplémentaire (max. 5 pers.)